重慶涪陵榨菜集團2011年白鶴梁工廠購買了2條榨菜生產(chǎn)線，生產(chǎn)時速可達每小時5噸。從榨菜清洗，烘干，殺毒，脫水，脫鹽，拌料等整一條生產(chǎn)線，而且該榨菜生產(chǎn)線采用全自動制袋式真空包裝技術(shù)。

 

    該技術(shù)采用PLC控制，觸控屏操作。實現(xiàn)從生產(chǎn)日期打印，卷膜制袋，產(chǎn)品供料，計量灌裝，真空封口的全自動化生產(chǎn)。設(shè)備配備有更大的真空封口倉，雙臺真空泵配置，可以提供更大的真空度。生產(chǎn)過程中可以實現(xiàn)在線生產(chǎn)日期打印檢測；缺料檢測；真空度檢測；封口檢測；自動糾偏；無膜自動停機；自動報警停機等功能。設(shè)備具有生產(chǎn)效率高，自動化程度高，計量精確度高的優(yōu)點，避免了包材和物料的浪費。